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EP.153「江戸のお食事の巻 - 其ノ四、初もの、いただきまーす！初物の起源に迫る」

Published 2 years, 8 months ago

初物を食べると縁起がいいなんてことは今でもよく口にします。初鰹が代表例ではないでしょうか。ではその起源はいつ頃だったのでしょうか。江戸の食文化を紐解きながら、初物の起源に迫ります。