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● I medici australiani erano sicuri di avere fra le mani un alcolista quando hanno scoperto che la donna di 69 anni che stavano curando aveva la cirrosi epatica. È stata necessaria un’operazione per rimuovere due terzi del fegato. Eppure, con loro sorpresa, la donna si rivelò astemia. Che cosa, dunque, aveva afflitto così tanto il suo fegato? Per circa 25 anni si era abbuffata di tè, masticando le foglie. Non le usava per fare una bevanda! All’inizio le masticava quando era preoccupata. Ma col tempo iniziò a masticare le foglie invece di mangiare pasti regolari. Si ritiene che il tannino nelle foglie di tè sia stato la causa del danno. Cercare di vivere mangiando quasi esclusivamente le foglie di tè le è quasi costata la vita. Gli eccessi con qualsiasi sostanza, soprattutto quando viene spesso sostituita ai pasti regolari, sono destinati a causare seri problemi di salute.