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Back to EpisodesEP.129「行橋の巻 - 其ノ三、焼きイモと「昭和」」
Published 2 years, 10 months ago
Description
何度も日本で巻き起こる焼き芋ブーム。遡ること江戸時代後期から明治維新にかけてが第一次焼き芋ブームだそうです。もちろん現代も焼き芋ブーム真っ只中。ちなみに、行橋は森鴎外の弟子で元号の研究をおこなった吉田増蔵の出身地。師の森鴎外は芋のことを「完璧な食物」と呼んだそうです。