Episode Details
Back to Episodesפרק 81 - הישר לתנור. על אפיה בריאה עם אבינועם ארביב
Description
פרק שהוקלט לפני המלחמה אבל הוא מתאים בדיוק לימי מלחמה בהם אופין ומבשלים לצוותים שבשטח- הצבאים, הרפואיים, המתנדבים.
=============================================
אין כמו בית שמתעופפים בו ריחות אפיה.
אפייה היא שיטה להכנת מזון על ידי חימום בתנור. התוצר יקרא "מאפה".
אבל בשונה מבישול, אפיה צריכה להיות יותר מדוייקת.
בשביל להבין את רזי האפיה, נטע הזמינה את אבינועם ארביב, דיאטן ובעל האתר פירורים לשיחה על אפיה, בריאות ומה שבינהם.
נטע הוציאה מאבינועם את כל הסודות שלו לאפיה בריאה ומשביעה.
איך דואגים שבמאפה יהיו יותר סיבים תזונתיים?
איך מגבירים את כמות החלבון באפיה?
האם אפשר לצמצם את הסוכר במתכוני עוגות?
האם בראוניז דלעת זה טעים?
והאם בכלל צריך "להבריא" קינוחים?
תתכוננו, זה עשוי להיות טעים.
האזנה נעימה!
כרגיל, נשמח לשמוע ממכם!
לינק למתכונים של אבינועם
https://www.avinoamnutritiontherapy.com/blog
ליצירת קשר איתנו:
https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/
https://www.instagram.com/atid.diet/
https://www.facebook.com/netta.kailler/
https://www.facebook.com/atid.eatright