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【你真的懂「豆」嗎?】
Published 2 years, 8 months ago
Description
講義精華
https://www.myccf.org.tw/15497/%e7%9b…
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「每日飲食指南」將豆類列為蛋白質分類「豆魚蛋肉類」之首，鼓勵民眾可作為優先選擇，你真的懂「豆」嗎？
今日直播分享….
☘如何判斷蛋白質是否優質?
☘什麼是「蛋白質互補」?
☘豆類所含的營養素都是好的嗎?
☘如何烹煮「大豆」最適合?
☘大豆正確保存方式是什麼?
一起來聽聽 鄭佾琪 營養師 的分享吧！
如何成為大豆料理王
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#大豆 #蛋白質#鄭佾琪
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