Episode Details

Ep．105「山形の巻　其ノ三　さくらんぼ紅花」

Published 2 years, 11 months ago

山形といえばさくらんぼ。道を歩いていると、山形銀行のマークにもさくらんぼを見かけることができます。一方、西置賜郡では450年続く「紅花」の香りを楽しむことができます。紅花は日本の染色には欠かせない植物。その紅花を使った染色には物凄〜く大変な工程があります。今回はそんなお話です。