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欢迎收听雪球和喜马拉雅联合出品的财经有深度雪球国内领先的集投资交流交易一体的综合财富管理平台聪明的投资者都在这里。听众朋友们大家好我是主播匪石，今天分享的内容叫好喝不贵，大有作为——光瓶白酒的市场现状，来自朱酒。

提起白酒，大家立刻想到的往往是茅台、五粮液之类的名品，实际上中国高端白酒年销量不过10万吨左右，只占了市场很小一部分。大部分白酒并没有那么高大上，尤其是经常出现在超市、便利店货架上的那些没有包装盒的光瓶酒，是很多人的日常口粮酒。

光瓶酒的价格，大部分在每瓶150元以下，主力区间是15元-60元/瓶。价格适宜，喝起来不心疼，很多口感也不错，而且作为商品，它们一样有着很好的客户基础，一样保持了较快的增长速度。

一、光瓶酒的品牌集中度，进一步加强

过去10年时间里，全国规模以上白酒产量从2013年的1226.2万千升，增长到2016年的1358.4万千升这一历史最高峰之后，便逐年下降，到2022年已经跌至了671.2万千升。6年时间里，出现了腰斩。

都在说“少喝酒，喝好酒”，看起来低端白酒的销售应该也会比较差了。但实际上，光瓶酒的销售额是从2013年的352亿元，增长到了2022年的1150亿元，年化复合增长率为14.1%。究其原因，在于“好酒”的概念，对不同人群来说，也是不一样的。

高端商务宴请中，飞天茅台算好酒；婚宴中，五粮液算好酒；家庭聚会时，1573、内参、梦六+算好酒；朋友小聚，青花20、智慧舍得、水晶剑都是好酒。

同样，对普通收入者来说，黄盖玻汾、尖庄高光和绿脖西凤也是好酒。在过去几十年里，这些几十元一瓶的光瓶酒，一直都被很多酒友当做优质口粮酒。

2016年以来，白酒产量之所以大幅下降，缩减的主要是那些地方小酒厂的产能。曾经在各个城市里星罗棋布的本地酒厂，如今已经出现了全面萎缩，很多品牌正从市场上彻底消失。

玻汾、尖庄们取代的，就是这些地域性品牌。过往由于大厂的产能不足，交通运输的便利性不够，物流成本也较高，小酒厂还能凭借本乡本土的优势，占据一方市场。但随着铁路、公路的覆盖范围越来越广，大厂产能的快速增加，更优的品质、更强的品牌和相差不多的价格条件下，酒友们的选择就可想而知了。

二、行业标准提升，大厂的产品优势更大

2022年6月1日之后，按照国家市场监管总局（标准委）发布的《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准里明确了白酒必须是以“粮谷”为主要原料，“粮谷”是指谷物和豆类的原粮和成品粮，谷物包括稻谷、小麦、玉米、高粱、大麦、青稞等。

“新国标”还要求，即便生产工艺中需要添加部分食用酒精，也必须使用粮谷酿造的酒精。以往有的企业，是用薯类生产的食用酒精进行勾兑，根据“新国标”，这样生产的酒将不再算是白酒。包括配料表上，标有“食用香料”字样的产品，按照新标准将被划为“调香白酒”，不得再被称为白酒。

新标准出台后，不仅很多充斥市场的低端酒类产品，从此再也不能用”白酒”的名义出现，连一些大厂也不得不更改了工艺，这直接导致光瓶酒的底部价格整体上移，原来几元、十几元一瓶的产品，大批量从白酒的目录上被去除，行业主流产品基本都要在20元/瓶以上了。

这种底部价格的抬升，对大厂的光瓶酒来说，无异于一次供给侧清除，消灭了大量靠低价占据市场的对手。很多大厂不但继续提升原有主打产品的产能，还在不断研发出新款产品入市，光瓶酒的竞争焦点，正在从价格向品牌转变。

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