Episode Details
Back to Episodes
Nya kokböcker — vi har läst och lagat
Published 2 years, 8 months ago
Description
Böcker om saft och sylt, tomater och snabba luncher. Och spännande besök i andra matkulturer - Senegal, romsk balkanmat och kurdisk mat.
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.
Jesper Lindkvist, Nina Frogneborn och Tomas Tengby har studerat 6 nya kokböcker, läst och provlagat.
Böckerna som det pratas om i programmet:
I mitt kurdiska kök av Laven Mokri
Zofias romska balkanmat av Zofia Selimi
Teranga, smaker från Västafrika av Coura Mbaye
Det växer saft och sylt överallt av My Feldt
Tomat tomat av Julia Tuvesson
Laga lunch på typ 4 minuter av Sara Begner