Episode Details

【今回の内容】台湾スイーツ豆花／Davidはアメリカ生まれ台湾育ち／好きなトッピングは？／もちもちカリカリがお気に入り／思い出の豆花／子どもの頃の思い出も込みの優しい味わい／豆花の食感／トロトロ派？食感シッカリ派？／Davidは台湾イベントオーガナイズしています

★ゲストのDavid Wuさん

Instagram：@david_go_out

★番組公式Instagram

@ninihaohao_podcast

★ナビゲーター石井由紀子

Twitter：@YukikoIshii928

Instagram：@yukiko_ishii_928

■８月のテーマは、豆花！

この番組のエアライン名にもなっている豆花は、豆乳を使った台湾の定番スイーツです。なめらかな口溶けと、シロップの甘み。夏はひんやり、冬はあったか。みんなに愛されています。今回は、台湾出身で日本在住のDavid Wuさんに、台湾での思い出や、好きなトッピングなどなどをお話してくれました。台湾の思い出は、なんとなく私たちの幼少期の体験にも少し似ているようで、ほっこり。日本でも食べられる豆花屋さんのことなどなど、豆花の魅力を語って頂きました。

★エピソードに出てくるワード

台南：台湾の南部に位置する都市。かつての首都。