Episode Details

你知道目前全台中小學的營養午餐是如何供應的嗎?
本集要「開箱」校園午餐廚房，5000人份的午餐要怎麼準備?
零廚餘的美味菜單要怎麼開?營養午餐也是教育的一環嗎?
台北市文山區景美國小就有這樣一群人，用盡全力守護著孩子們!

飲食，是每個人維持身體正常機能運作的重要儀式，
把好好吃飯當作重要的一回事，身體也就能感受到主人對待它的用心，回以正向的反饋。
隱身在校園廚房裡的午餐團隊，就是連結食物與身體的重要媒介，
一起來聽聽景美國小午餐團隊如何用校園裡唯一的那一餐—營養午餐，
打造出孩子小學時光的味覺記憶，並且讓健康、永續的飲食觀念，從學校開始生根、發芽。

#好好吃飯#營養午餐#景美國小#午餐團隊#美味午餐
#每周三更新
#一起探索教育新亮點
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邀訪來賓：
台北市景美國小營養師 王子綾
統鮮美食營養師(駐景美國小廚房) 林郁庭
統鮮美食營養師(駐景美國小廚房) 彭雅琪
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