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Amazon avanza y empresas como Wallmart o Carrefour retroceden. Estamos asomándonos a un abismo de cambio en el comercio de los alimentos y quienes disponen de mayor músculo financiero para invertir, como Amazon o las chinas DJ.com o Aliexpress, tienen todas las de ganar. No solo para definir nuestra forma de compra a través de la experiencia del cliente final, sino también haciendo pequeñas pero rupturistas incursiones en el mundo de la producción agrícola y ganadera.