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今回は、「世界最高のホテル プラザでの10年間」の著者である奥谷啓介さんをお迎えして、そのライフスタイルについて伺いました。世界屈指のホテルといわれるプラザホテルでマネージャとして勤務し、その経験を著書にまとめられた奥谷さん。特にホテルでのトラブルやチップなど、日本とは異なるアメリカのホテルの実情には驚かされました。こちらのポッドキャストでどうぞお楽しみください。