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🥣『 ゴーヤ汁 』🥒🍆✨夏野菜パワーで酷暑を乗り切り!😋
🥣『 ゴーヤ汁 』🥒🍆✨夏野菜パワーで酷暑を乗り切り!😋

Season 1

ゴーヤとナスの旨味がたっぷり溶け込んだ、とろ〜り温かい郷土感あふれるお汁です!

ワタをしっかり取ったゴーヤの程よい苦味と、かつお節の旨味、そしてとろみのついたつゆが体に優しく染み渡りますよ✨


🌟今回は家庭料理研究家の 西村直子ママのレシピです🌟


🛒【材料】(4人分)
🥒 ゴーヤ 2〜3本
🍆 ナス 2〜3本…

5 hours ago

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🥣『 トマト入り ピリ辛 そうめんだれ 』🍅🌶️✨暑さ乗り切りレシピ!😋
🥣『 トマト入り ピリ辛 そうめんだれ 』🍅🌶️✨暑さ乗り切りレシピ!😋

Season 1

いつものそうめんが劇的に大変身!

トマトの爽やかな酸味とコチュジャン・豆板醤のピリッとした辛みが食欲をそそる特製そうめんだれです。夏バテ気味な日でもツルツルいけちゃう、スタミナ抜群の旨辛メニューをどうぞ✨


🌟今回は家庭料理研究家の 西村直子ママのレシピです🌟


🛒【材料】(4人分)
🍜 そうめん 400g[…

1 week ago

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🥣『 鮭と夏野菜のエスカベッシュ 』🐟🌈✨さっぱり爽やか!カラフル夏野菜と鮭のごちそうマリネ😋
🥣『 鮭と夏野菜のエスカベッシュ 』🐟🌈✨さっぱり爽やか!カラフル夏野菜と鮭のごちそうマリネ😋

Season 1

お酢の酸味でさっぱり食べられる西洋風の南蛮漬け(エスカベッシュ)!

鮭の良質なタンパク質と、夏野菜のビタミンが一度に摂れる、これからの季節にぴったりの疲労回復メニューです。冷たく冷やして召し上がれ✨


🌟スポーツフードスペシャリスト 篙弘巳(ふなざし ひろみ)先生のレシピをご紹介🌟


🛒【材料】(2〜3人分…

2 weeks ago

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🥣『 塩肉じゃが 』🐷🥔✨にんにくの香りと出汁の旨みが染みわたる!😋
🥣『 塩肉じゃが 』🐷🥔✨にんにくの香りと出汁の旨みが染みわたる!😋

Season 1

定番の肉じゃがを、醤油を使わず「塩」でさっぱりと仕上げました!

にんにくのコクと、仕上げの黒胡椒のピリッとしたアクセントで、ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりなスタミナメニューです味💪✨


🌟スポーツフードスペシャリスト 篙弘巳(ふなざし ひろみ)先生のレシピをご紹介🌟


🛒【材料】(2〜…

3 weeks ago

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🥣『 枝豆と夏野菜のふんわり冷やっこい 豆腐しんじょう 』🤍🫛✨夏に嬉しいひんやり感!ふんわりなめらか食感😋
🥣『 枝豆と夏野菜のふんわり冷やっこい 豆腐しんじょう 』🤍🫛✨夏に嬉しいひんやり感!ふんわりなめらか食感😋

Season 1

はんぺんと豆腐で作る、驚くほどふんわりとなめらかなお魚しんじょうです。

カラフルな夏野菜をたっぷり閉じ込めて、冷たいお出汁のあんを絡めれば、見た目も涼やかで上品な一品に仕上がりますよ涼✨


🌟今回は家庭料理研究家の 西村直子ママのレシピです🌟


🛒【材料】(8個分)🌈

🤍 豆腐(木綿・絹どちらでも可) 1丁
🍥…

4 weeks ago

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🥣『 冷やして食べる 美味しい カニカマクリームコロッケ ~トマトソース掛け~ 』🦀🍅✨
🥣『 冷やして食べる 美味しい カニカマクリームコロッケ ~トマトソース掛け~ 』🦀🍅✨

Season 1

ひんやりサクサク!夏に嬉しい新感覚コロッケ😋

熱々のコロッケをあえてしっかり冷ましてから、冷たい特製トマトソースと一緒にいただく驚きのお洒落レシピ!

米粉を使ったマイルドなクリーム種と、トマトの酸味が口の中でひんやりとろけます贅沢な一品です✨


🌟今回は家庭料理研究家の 西村直子ママのレシピです🌟


🛒【材料…

1 month ago

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🥣『 ぶりのカレー照り焼き 』🐟🍛✨いつもの照り焼きにカレーのアクセント!😋
🥣『 ぶりのカレー照り焼き 』🐟🍛✨いつもの照り焼きにカレーのアクセント!😋

Season 1

お魚が苦手なお子様でもペロリと食べられる大人気メニュー!定番のぶりの照り焼きにカレー粉をプラスして、食欲をそそるスパイシーな一品に仕上げました。


新玉ねぎのジューシーな甘みと、コクのあるタレが絶妙にマッチしてご飯がどんどん進みます!


🌟スポーツフードスペシャリスト 篙弘巳(ふなざし ひろみ)先生のレシ…

1 month, 1 week ago

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🥣『 スタミナたっぷり ビーフステーキご飯 』🥩🧄✨もうすぐ父の日!ありがとうの気持ちを込めて☆😋
🥣『 スタミナたっぷり ビーフステーキご飯 』🥩🧄✨もうすぐ父の日!ありがとうの気持ちを込めて☆😋

Season 1

お父さんも大喜びすること間違いなし!ジューシーなサイコロステーキと、にんにくバター醤油の香りがたまらないボリューム満点のごちそうご飯です。


お皿の中央にまあるく盛って、お祝いの席を華やかに彩りましょうプレート✨


🌟今回は家庭料理研究家の 西村直子ママのレシピです🌟


🛒【材料】(4人分)
🍚 ご飯 お茶碗4…

1 month, 2 weeks ago

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🥣『 ぷりぷり鶏胸肉のねぎ塩ソース 』🐔💚パサつき一切なし!お湯にドボンで驚きの柔らかさ😋
🥣『 ぷりぷり鶏胸肉のねぎ塩ソース 』🐔💚パサつき一切なし!お湯にドボンで驚きの柔らかさ😋

Season 1

鶏胸肉とは思えないほど、しっとりぷりぷりに仕上がります!

袋に残った極上の旨味(肉汁)をまるごと使った特製ねぎ塩ソースが、お肉の美味しさをさらに引き立てますよ✨


🌟スポーツフードスペシャリスト 篙弘巳(ふなざし ひろみ)先生のレシピをご紹介🌟


🛒【材料】(2〜3人分)
🥩 鶏胸肉 1枚(250g前後)[お…

1 month, 3 weeks ago

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🥣『 元気のっけ丼 』🐟🌈✨初夏から夏へ!スタミナ満点のごちそう丼😋
🥣『 元気のっけ丼 』🐟🌈✨初夏から夏へ!スタミナ満点のごちそう丼😋

Season 1

旬の鰹(かつお)を旨味たっぷりのタレに漬け込み、カラフルな夏野菜と一緒にカラッと揚げ焼きに!

ニンニクと生姜がきいた甘辛い特製タレがご飯に染みて、お箸が止まらない美味しさです。夏バテ予防にもぴったりですよ💪✨🌟今回は家庭料理研究家の 西村直子ママのレシピです🌟


🛒【材料】(4人分)
🍚 ご飯 どんぶり4…

2 months ago

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