Podcast Episodes
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Folge 78: Fertig-Sushi: Warum Selbermachen die bessere Wahl ist
Wer sich in der Mittagspause Sushi aus dem Supermarkt holt oder eine der beliebten Bowls, ist sicher der Meinung, sich und seiner Gesundheit etwas Gutes zu tun. Die asiatischen Speisen seien auch ein…
Published on 23 hours ago
Folge 77: Dr. Riedl: Dieses Essen tut unserem Körper bei Hitze gut
Damit unser Körper, der zu etwa 70 Prozent aus Wasser besteht, an heißen Tagen nicht überhitzt, müssen wir dagegenhalten: Indem wir uns im Schatten aufhalten, uns im Wasser abkühlen, viel Flüssigkeit…
Published on 2 weeks, 1 day ago
Folge 76: „Grillen ist eine der ungesündesten Zubereitungsformen für Fleisch“
In diesen Wochen entkommt man den Grillschwaden kaum. Und viele Menschen lieben Bratwurst und gegrillte Koteletts oder Steaks. Der Ernährungs-Doc hat eine schlechte Nachricht: Kochen oder Dünsten sei…
Published on 2 weeks, 3 days ago
Neue Podcast-Folge vorab hören? Nur für Newsletter-Abonnenten!
Seid die Ersten und hört unsere neue Podcast-Folge schon zwei Tage vor der offiziellen Veröffentlichung! Außerdem erhaltet ihr exklusive Inhalte wie das passende Rezept zur Folge und vieles mehr, dir…
Published on 1 month, 1 week ago
Folge 75: Die richtigen Getränke bei Hitze – warum Cola problematisch ist
Bier und Cola zählen im Sommer zu den beliebtesten Getränken. Weil unser Flüssigkeitsbedarf an warmen Tagen aber erhöht ist, trinken viele Menschen dann aber erheblich zu viel davon. Welche Folgen da…
Published on 1 month, 1 week ago
Dr. Riedl Spezial: Wie er wurde, was er is(s)t
Wenn er etwas über Ernährung sagt, hängen Hunderttausende an seinen Lippen. Matthias Riedl hat es geschafft, dass das Thema im wahrsten Sinne des Wortes in aller Mund ist – das wissen die Hunderttaus…
Published on 1 month, 3 weeks ago
Folge 74: Dr. Riedl: Essen und Sex – warum Casanova mit Austern richtig lag
Erdbeeren mit Champagner, Austern, Granatäpfel, Chili – all diese Dinge gelten als potenzfördernd. „Von Giacomo Casanova wird berichtet, dass er ganz viele Austern gegessen hat, um seine Potenz zu st…
Published on 1 month, 3 weeks ago
Folge 73: Vorsicht vor Mikroplastik – warum es uns krank macht
Ob Wasserflasche, Gesichtscreme oder Teebeutel mit Kunststofffilter. „Das sind richtige Mikroplastik-Schleudern“, sagt Dr. Matthias Riedl in der neuen Podcast-Folge. Unzählige Produkte sind heutzutag…
Published on 2 months, 1 week ago
Folge 72: Dr. Riedl: Krebs – das muss man bei der Ernährung beachten
Allein die Zahl der Krankenhausbehandlungen von Hautkrebs hat sich nach Angaben des Statistischen Bundesamtes in den vergangenen 20 Jahren fast verdoppelt. Fast jeder kennt jemanden, der an Krebs erk…
Published on 2 months, 3 weeks ago
Folge 71: Dr. Riedl gibt Tipps: So vermeidet man gefährliche Heißhungerattacken
Wer kennt das nicht: Am Nachmittag überkommt einen der Heißhunger und man isst schnell ein Stück Kuchen, einen Schokoriegel oder eine halbe Tüte Chips. Warum wir oft zwischendurch oder auch noch spät…
Published on 3 months, 1 week ago