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362. Pepe Monforte abre una nueva botella: nace Cosas de Beber
Hoy tenemos con nosotros a Pepe Monforte. Y probablemente algunos de vosotros os estaréis preguntando quién es Pepe. Bueno… sería difícil resumirlo…
10 hours ago
361. Entrevista a Rodrigo Martínez, alma del proyecto vinícola Mingarra.
Hoy tenemos el placer de recibir en Gourmet FM a Rodrigo Martínez, alma del proyecto Mingarra. Y detrás de ese nombre se esconde una historia profun…
1 week ago
360. Entrevista a Álvaro Ocaña, mejor Fromelier de España y creador de RAZA.
Hoy tenemos el placer de recibir en Gourmet FM a Álvaro Ocaña. Hablar de Álvaro es hablar de una de las personas que más ha contribuido a dignificar…
1 week, 5 days ago
359. Entrevista al maestro pastelero Manu Jara.
359. Entrevista al maestro pastelero Manu Jara. Hoy tenemos la enorme alegría de recibir en Gourmet FM a nuestro querido Manu Jara. Y digo querido …
2 weeks, 6 days ago
358. Entrevista a José Antonio Ortega, Director de Alimentación de CorSevilla.
Hoy tenemos el placer de conversar con José Antonio Ortega, Director de Alimentación de CorSevilla. Hablar de CorSevilla es hablar de mucho más que …
3 months, 3 weeks ago
357. Entrevista a Ricardo Rodríguez, en espacio gastronómico el Contenedor. cumple 20 años-
Hoy tenemos el placer de compartir micrófono con Ricardo Rodríguez, uno de los fundadores y responsables de Contenedor. Hablar de Contenedor es habl…
4 months ago
356. Mejor Servicio de Sala: Antonio Capote del Restaurante Mantúa por la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo.
Nuestro invitado de hoy no necesita demasiadas presentaciones para los oyentes habituales de Gourmet FM. Nos acompaña nuevamente Antonio Capote, jef…
4 months, 1 week ago
355. Entrevista a Ernesto Gallud sobre los Press Wine Competitions, Competeichon. AEPEV
Hoy nos acompaña Ernesto Gallud, secretario general de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV). Ernesto es un profesiona…
4 months, 1 week ago
354. Entrevista a Tamara Gotti, que junto a su pareja Simone están al frente de La Pequeña Lulu’ Bistró del Mar.
Hoy nos acompaña Tamara Gotti, que junto a su pareja Simone están al frente de La Pequeña Lulu’ Bistró del Mar. Un proyecto que no es solo un resta…
5 months ago
353. Entrevista a José María Barea, restaurante La Maroma y la Merina, en pleno corazón de Grazalema.
Hoy nos acompaña José María Barea, aunque muchos lo conocen como “Polín”, empresario y alma del reconocido restaurante La Maroma y la Merina, en plen…
5 months, 1 week ago