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335. Hoy os presentamos AMA Restauirante, en Granada, de la mano de Mertxi Miranda y el chef Víctor Rodríguez
Hoy tenemos el gusto de volver a dar la bienvenida a Mertxi, una profesional de la sala con una sensibilidad especial. Su forma de recibir, cuidar al comensal y transmitir la historia de cada plato h…
Published on 7 hours ago
334. Entrevista a Ruth Amaya, premio “Wine Events” en los Vinoinfluencers World Awards 2025
Hoy nos acompaña Ruth Amaya, sumiller, formadora homologada de los Vinos de Jerez, embajadora del vino español, comunicadora apasionada y vocera de proyectos con alma. Ruth acumula más de veinte año…
Published on 5 days, 8 hours ago
333. Montando en bici para salvar vidas: marcha ciclista en homenaje a Juan Manuel García en Sevilla.
La comunidad ciclista de Dos Hermanas y Sevilla se une el próximo domingo 26 de octubre de 2025, a las 9:30 horas, en la Plaza de la Constitución de Dos Hermanas, para rendir homenaje a Juan Manuel G…
Published on 2 weeks, 5 days ago
332. Todo lo que necesitas saber de VIMAR 2025, con su directora Ana Martínez.
Hoy nos acompaña Ana Martínez, directora de VIMAR, la feria profesional del vino y el mar que celebra su tercera edición los días 25, 26 y 27 de noviembre de 2024 en Huelva. Bajo su liderazgo, VIMAR…
Published on 2 weeks, 5 days ago
331. Entrevista a Chea, alma mater de la Bodegas "Lagar de Santa Magdalena".
Hoy nos hace especial ilusión recibir a una invitada muy querida y con una historia entrañable. Nos acompaña Chea, alma mater de la Bodega Lagar de Santa Magdalena, ubicada en la Sierra de Montilla. …
Published on 3 weeks ago
330. Todo lo que necesitas saber de QuesArte 2025 en Tomares, con Mónica Trujillano.
Y para hablar de Quesarte Tomares 2025, tenemos con nosotros a una persona que lo vive desde dentro: Mónica Trujillano, colaboradora activa en la organización de este evento tan especial. Mónica es …
Published on 1 month, 1 week ago
329. Entrevista a Alberto García, gerente de la Vinacoteca "Oro y Rubí".
Hoy nos acompaña Alberto García Luna, un apasionado del vino y nuevo emprendedor que el próximo 13 de septiembre abre las puertas de su tienda Oro y Rubí en Leganés. Un proyecto que nace del amor por…
Published on 1 month, 2 weeks ago
328. Todo lo que necesitas saber del Concurso de Cata a Ciegas de la AEPEVE, con Ernesto Gallud.
Hoy nos acompaña una figura imprescindible en la comunicación del vino en España, alguien a quien admiramos profundamente por su rigor, su constancia y su visión de futuro. Me refiero a Ernesto Gallu…
Published on 1 month, 2 weeks ago
327. Entrevista al Chef José Luis Pastrana, del restaurante Eterno, ubicado en el Barrio de Santa Cruz.
Hoy tenemos el placer de reencontrarnos con alguien que ya nos acompañó en Gourmet FM, y que desde entonces no ha dejado de crecer, de cocinar con emoción y de buscar el equilibrio entre la memoria y…
Published on 1 month, 3 weeks ago
326. Entrevista al sumiller Daniel Castro, del restaurante María de la O.
Vuelve Daniel Castro, sumiller del restaurante María de la O, en Granada, uno de esos espacios gastronómicos que está marcando un ritmo propio en Andalucía. Daniel representa una nueva generación de …
Published on 1 month, 4 weeks ago